(W)ein mal eins – Österreich

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Mehr als nur Fachwissen – der „Wein-Joker“ zu Wein in Österreich für die Hosentasche! 🍷🍇🇦🇹

Artikelnummer 49502131

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Lehrlinge
Quereinsteiger/innen
Hobby-Sommeliers und -Sommelièren
Alle, die sich für Wein interessieren oder sich zum Thema weiterbilden möchten

Der Kurs ist als Lernstrecke aufgebaut und besteht aus mehreren Kursmodulen.

Die Hauptthemen

Österreichische Weinbauregionen und -gebiete
Wein aus Niederösterreich, dem Burgenland, der Steiermark und Wien
Das österreichische Weingesetz
Der Sonderfall DAC

Umfang

7 Kursmodule + Wissenscheck
ca. 90 Minuten Gesamtdauer
15 Fragen im Wissenscheck

Themen/Tags zu/in diesem Kurs

Weinland, Steirerland, Bergland, Kremstal, Kamptal, Traisental, Wagram, Weinviertel, Thermenregion, Carnuntum, Neusiedlersee, Leithaberg, Rosalia, Eisenberg, Südsteiermark, Vulkanland, Schilcher, Schilcherland, Grinzing, Neustift am Walde, Nussdorf, Sievering, Kahlenbergerdorf, Stammersdorf, Strebersdorf, Vinea Wachau, Steinfeder, Federspiel, Smaragd, Ruster Ausbruch, Klapotetz, Gemischter Satz, Cuvée, Heuriger, Classic, Reserve, Weinskandal, trocken, halbtrocken, lieblich, süß, Weinseminar, Rebsorten, Qualitätsrebsorten, Landwein, Qualitätswein, Kabinettwein, Prädikatswein, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein, Schilfwein, Strohwein

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TRAUNER Akademie
akademie@trauner.at

Für ein maßgeschneidertes Angebot für Ihre Gruppe (Betriebe, Schulen, Bildungseinrichtungen) samt Auswertungsmöglichkeiten kontaktieren Sie uns einfach unter akademie@trauner.at.

Fördermöglichkeiten

Unser Qualitätsmanagement nach ISO 9001:2015 gewährleistet nicht nur höchste Qualität, sondern bietet Ihnen auch die Möglichkeit, die Trainings und Kurse der TRAUNER Akademie entsprechend Ihrem Standort und Ihren Mitarbeiter/innen im Zuge von Weiterbildungsmaßnahmen entsprechend dem jeweiligen Fördergeber ggf. fördern zu lassen.

Produktinformation

Wo wird in Österreich Wein angebaut?
In welchen Gebieten gedeihen welche Rebsorten besonders gut?
Weshalb hat Österreich das strengste Weingesetz der Welt?
Wofür steht die Bezeichnung „DAC“ und wieso ist sie wichtig?
Was ist die Klosterneuburger Mostwaage?

Viele Fragen – wir haben die Antworten!

Du willst in der Gastronomie durchstarten und deine Gäste zum Thema Wein kompetent beraten? Du bist Hobby-Sommelier oder -Sommelière und möchtest dein Wissen erweitern? Du suchst eine Alternative zu klassischen Weinseminaren? Dann ist dieser Weinkurs genau das Richtige für dich. Erkunde die wichtigsten Fakten über den Weinbau in Österreich und seine Besonderheiten!

Was ist der Unterschied zwischen Weinbauregionen und -gebieten? Was macht den österreichischen Wein aus? Geh auf eine Reise durch die Bundesländer und entdecke, in welchen Gegenden sich Wein besonders wohlfühlt.

In jedem Weinbaugebiet herrschen spezielle klimatische Bedingungen vor, die gemeinsam mit dem Boden und der Lage ideale Voraussetzungen für bestimmte Rebsorten schaffen. Von der Wachau über den Eisenberg bis in die Weststeiermark – wir zeigen dir, wo Grüner Veltliner, Uhudler und Co zu Hause sind und welche Rieden und Weingüter du kennen solltest.

Plus: Was regelt das Weingesetz in Österreich? Was bedeutet die Restzuckerangabe auf der Weinflasche? Und was ist eigentlich ein Prädikatswein?

Mach dich bereit für fundiertes Weinwissen, das dich und deine Gäste begeistert. Nach diesem Weinkurs sprichst du die Sprache des Weins!

Weitere Kurse:

Die 3 Weinkurse im kostengünstigeren Paket.

Endlich digitale und fundierte Ausbildungsmodule für Quereinsteiger/innen aber auch erfahrene und motivierte Mitarbeiter/innen, die sich weiterbilden wollen. Und das Ganze zeitgemäß und knackig auf den Punkt gebracht.

Kay Fröhlich (GF Palais Events)