Bildung - HLW, HLT/Kolleg

Die Jungpatissiers

TRAUNER-DigiBox
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€ 22,20
Endlich gibt’s ein Buch zum Ausbildungsbereich Patisserie! Das macht die Arbeit in der Backstube noch spannender und lustiger!
ISBN 978-3-99113-767-2
SBNr. (inkl. E-Book) 215.749
Artikelnummer 03110601
Lieferdauer: Innerhalb von max. 48 Stunden bei Ihnen
Erscheinungsbild
252 Seiten, 4-farbig, broschiert
Autor:innen
Egger
Jenecek
Kaltenbacher
Nimmervoll
Pürcher
Ihr persönlicher Kontakt
Mag. Karin Gollowitsch
k.gollowitsch@trauner.at
Schulbestellungen

⚠️ Gilt nur für approbierte Schulbücher mit Schulbuchnummer! (d. h. beispielsweise davon ausgenommen sind Leitfäden, Zusatzmaterialen, Poster...)

Prüfexemplar

Zur Vorbereitung auf die Schulbuchkonferenz stellen wir Ihnen von den für Ihren Schultyp approbierten Büchern gerne ein Ansichts-/Prüfexemplar kostenlos zur Verfügung.

Lehrer/innen-Exemplar

Wird ein Schulbuch aus der Schulbuchliste in Klassenstärke bestellt, bekommen Sie kostenlos ein Lehrer/innen-Exemplar.

Lehrer/innen-Begleitpaket

  • Lehrer/innen-Begleitpakete sind nicht für alle Schulbücher verfügbar. Wenn es ein Lehrer/innen-Begleitpaket gibt, so ist dieses unterhalb der Information zu „Schulbestellungen“ ersichtlich und verlinkt.
  • Bei Bestellung eines Klassensatzes erhalten Sie kostenlos ein Lehrer/innen-Begleitpaket. Es unterstützt Sie mit vielfältigen, ergänzenden Materialien bei der Vorbereitung und Gestaltung Ihres Unterrichts (inkl. sämtlichen Lösungen zu den Aufgabenstellungen des Schulbuches).
  • Wenn Sie das Schulbuch nicht in Klassenstärke in Verwendung haben, ist das Lehrer/innen-Begleitpaket für Lehrer/innen auch über den Webshop bestellbar.

Alle Bestellinfos für Schulen gibt es hier oder kontaktieren Sie gerne unsere Außendienstmitarbeiter/innen.

Produktinformation

Kompakt und praxisnah! Das haben wir uns für diesen Ausbildungsschwerpunkt als Motto auf die Fahnen geheftet. So ist ein Nachschlagewerk und Praxisbuch für die Patisserie entstanden, das die Schülerinnen und Schüler in der Praxis optimal unterstützt. Auch sind die LMS-Fragen berücksichtigt – somit steht dem erfolgreichen Abschluss dieser Zusatzausbildung nichts im Weg!

Das Besondere auf einen Blick

Schritt für Schritt

Mit vielen Fotos und übersichtlichen Rezepten lässt sich die Theorie leicht in die Praxis übertragen.

Fachkompetenz

Bewährtes TRAUNER-Know-how – frisch aufbereitet für den Fachbereich Patisserie!

Theorie und Praxis

Optimale Verknüpfung zum perfekten Lernen vor Ort

DigiBox

Viele Zusatzmaterialien, Vorlagen, Filme für praxisnahen Unterricht
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